Isesou DIY Koji Pickles Paste 230g

Isesou DIY Koji Pickles Paste 230g

Hersteller: Isesou

Produktbeschreibung: Isesou DIY Koji Pickles Paste - Japanische fermentierte Koji Paste zum Einlegen von Gemüse. Eingelegtes Gemüse ist eine köstliche, typisch japanische Beilage.

Zubereitung: Gemüse ihrer Wahl (z.B. Gurke, Mairübchen, Aubergine, Möhre) je nach größe längs halbieren und in einer Tüte die Koji Paste einmassieren. Einlegedauer: Gurken (klein): 13~16 Stunden, Mairübchen: 16-20 Stunden, Aubergine: 10~12 Stunden, Möhre: 18~24 Stunden

Zutaten: Reis (Japan), Salz, Reiskoji, Sake-Trub, Mononatriumglutamat (E621), Alkohol, Lebensmittelsäure [Citronensäure (E330)].

Netto: 230g

Herkunftsland: Japan

Nährwerte pro 100g Energie 711kJ/170kcal Fett 0,3g davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 37,9g davon Zucker 0g Eiweiß 3,8g Salz 14,7g

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Isesou DIY Koji Pickles Paste 230g