Higashimaru Funwari Okonomiyaki Mix 48g

Higashimaru Gewürzmischung für Okonomiyaki.

Drei einzeln verpackte Mehlmischungen für köstliche japanische Okonomiyaki, ganz einfach zuzubereiten.

Zubereitung (für drei Okonomiyaki):
1. Geben Sie 100g Mehl und einen Beutel Okonomiyaki Mix in eine Schüssel und vermischen Sie es miteinander. Fügen Sie nun zwei Eier und 150ml Wasser hinzu und verrühren Sie es zu einem Teig.
2. Fügen Sie 300g fein geschnittenen Spitzkohl dazu und Zutaten Ihrer Wahl (Meeresfrüchte, Lauch, Tenkasu,...). Vermischen Sie den Teig gut und geben Sie den Teig in einer pfannkuchenartigen Form in eine Pfanne, toppen Sie mit dünn geschnittenem Schweinebauch und braten Sie es bei mittlerer Hitze von beiden Seiten jeweils etwa 4 Minuten an. Als Topping wird oft Okonomiyaki-Sauce, Mayonnaise und Katsuobushi verwendet. Guten Appetit!

Zutaten: Zucker, Salz, BONITO-Flocken, BONITO-Extrakt, Yamswurzelpulver, Schweinefleischextrakt, Seetangpulver, SOJAsaucenpulver, Backpulver, Mononatriumglutamat (E621), Polysaccharidverdicker.

Netto: 48g

Produkt aus Japan

Nährwerte pro 100g

Energie 1259kJ/ 301kcal Fett 0,6g davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 66g davon Zucker 60g Eiweiß 7,3g Salz 10,7g

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