Maehara Yoshino Honkuzu Kuzu Mehl 50g

Maehara Yoshino Honkuzu Kuzu Mehl 50g

Hersteller: Maehara Seifun


Japanisches Pfeilwurzelmehl (Kuzuko) für die Herstellung von Kuzu Mochi. Kann ebenfalls als Bindemittel anstelle von Stärke verwendet werden.

Zubereitung: Honkuzu (50 g) und Zucker (30-35 g) in einen Topf geben und mit Wasser (400 ml) bei mittlerer Hitze vermischen, bis eine Paste entsteht. In einen Behälter geben und in kaltem Wasser einweichen. Mit Kinako-Sojabohnen/Kuromitsu-Schwarzzuckersirup genießen.


Zutaten: Kuzu(Pfeilwurz) Stärkepulver.

Netto: 50g
Herkunftsland: Japan


Nährwerte pro 100g
Energie 1464kJ/356kcal
Fett 0,2g
davon gesättigte Fettsäuren k.A.
Kohlenhydrate 85,6g
davon Zucker k.A.
Eiweiß 0,2g
Salz 0g



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Maehara Yoshino Honkuzu Kuzu Mehl 50g