Shinmei Akafuji Akitakomachi japanese Rice 2kg


Shinmei Akafuji Akitakomachi japanese Rice 2kg

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Super lecker, schöne konsistenz
from on 18/10/2018
Nach längerem Waschen ( was meiner Meinung nach Normal ist, selbst bei teurerem Reis ) sind mir keine Bruchkörner aufgefallen.
Die konsistenz ist sehr gut. Sonst kaufe ich immer Nishiki Premium Reis, aber den Shinmeis finde ich noch ne ecke besser :)
viele Kleinpartikel
from on 17/06/2018
Man muss den Reis sehr häufig waschen und polieren
( 6-10 x) um ein klares Wasser zu bekommen.Nach Waschen und "Polieren" stellt sich heraus, dass ein relativ hoher Anteil an kaputten Körnern dabei ist, die beim letzten Abspülen ( im Sieb) sogar durch die Maschen fallen. Diese Sorte von Shinmai : Akitakomatchi werde ich eher nicht mehr kaufen
Ich habe nicht so viel Erfahrung mit japanischem Reis, aber nach allem was ich darüber gelesen habe sollten die Körner eher ganz und die Ganzen auch eher nicht sooo klein sein.
viele Kleinpartikel
from on 17/06/2018
Man muss den Reis sehr häufig waschen und polieren
( 6-10 x) um ein klares Wasser zu bekommen.Nach Waschen und "Polieren" stellt sich heraus, dass ein relativ hoher Anteil an kaputten Körnern dabei ist, die beim letzten Abspülen ( im Sieb) sogar durch die Maschen fallen. Diese Sorte von Shinmai : Akitakomatchi werde ich eher nicht mehr kaufen
Ich habe nicht so viel Erfahrung mit japanischem Reis, aber nach allem was ich darüber gelesen habe sollten die Körner eher ganz und die Ganzen auch eher nicht sooo klein sein.
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