Beksul Hotteok koreanischer Pancake Mix

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Beksul Hotteok Mix

koreanischer Pancake Mix. Mehlmischung für koreanische süße Klebreis Pfannkuchen.

 

Zubereitung für acht Pancakes:

- 180ml 40-45Grad warmes Wasser nehmen.
- 1 Beutel (296g) Pancake Mix unterrühren.
- 5-10 Minuten kneten
- Hände mit Speiseöl einreiben und jeweils eine Portion entnehmen.
- Den Teig flach drücken und die Füllung zugeben.
- Den Teig vorsichtig zusammenfalten und rund formen.
- Aschließend beidseitig anbraten.

 

Zutaten: Mix: Weizenmehl, modifizierte Stärke E1442, klebriger Reismehl, Sojaöl, Puffreis Mehl, Zucker, Salz, Magermilchzubereitung (Magermilchpulver, Molkepulver), gemixte Butter (Butter, Maissirup), Backpulver, Säureregulatoren E500, E575, E336, E341, E297, Maisstärke Emulgator E470a, E473, Traubenzucker, geröstete Bohnen Aroma, Trockenhefe, Farbe E160b, Füllung: brauner Zucker, geröstete Erdnusspulver, Traubenzucker, Weizenmehl, Sojaöl, Zimtpulver, Melasse Pulver, Farbe E150c

 

Netto: 400g

Produkt aus Korea

 

Nährwerte pro 100ml  
Energie 1653kJ/390kcal
Fett 4,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9g
Kohlenhydrate 81g
davon Zucker 24,7g
Eiweiß 7,1g
Salz 1,1g

 

BEKSUL HOTTEOK MIX | MEHLMISCHUNG FÜR KOREANISCHE PANCAKE

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