Hanamaruki Liquid Shio Koji 500ml

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Hanamaruki Liquid Shio Koji

Japanisches probiotisches Würzmittel zum Kochen. Shio-Koji wird aus fermentiertem Reis und Salz hergestellt und hat die Eigenschaft, den Geschmack der einzelnen Zutaten hervorzubringen. Besonders eignet er sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Er kann zum Marinieren und zum Würzen vewendet werden.

 

Zutaten: Reis-Koji (46%), Wasser, Speisesalz), Ethylalkohol.

 

Netto: 500ml

Produkt aus Japan

 

Nährwerte pro 100g  
Energie 667kJ/157kcal
Fett 0g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 38g
davon Zucker 31g
Eiweiß 1,6g
Salz 14,5g

 

HANAMARUKI | LIQUID SHIO KOJI

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