1 l = 13,96 €
Hanamaruki Liquid Shio Koji
Japanisches probiotisches Würzmittel zum Kochen. Shio-Koji wird aus fermentiertem Reis und Salz hergestellt und hat die Eigenschaft, den Geschmack der einzelnen Zutaten hervorzubringen. Besonders eignet er sich für Fisch, Fleisch und Gemüse. Er kann zum Marinieren und zum Würzen vewendet werden.
Zutaten: Reis-Koji (46%), Wasser, Speisesalz), Ethylalkohol.
Netto: 500ml
Produkt aus Japan
Nährwerte pro 100g |
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Energie |
667kJ/157kcal |
Fett |
0g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0g |
Kohlenhydrate |
38g |
davon Zucker |
31g |
Eiweiß |
1,6g |
Salz |
14,5g |
HANAMARUKI | LIQUID SHIO KOJI